周邊市民排隊(duì)領(lǐng)菜

谷雨春紅燒鯉魚(yú)創(chuàng)始人李云超在給市民送菜

　　疫情打擊下，河南省部分市縣出現(xiàn)了一定程度上的蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)不暢的問(wèn)題，甚至有菜農(nóng)為了騰茬耕種小麥，不得不忍痛把長(zhǎng)勢(shì)良好的蔬菜犁掉粉碎。

　　蔬菜賣(mài)不出去，寒冬將至，靠地吃飯的菜農(nóng)如何過(guò)年？

　　看著網(wǎng)絡(luò)上菜農(nóng)緊鎖的眉頭，餐飲老板李云超帶著團(tuán)隊(duì)輾轉(zhuǎn)河南，采購(gòu)菜農(nóng)的滯銷(xiāo)菜3萬(wàn)斤免費(fèi)送給市民。

　　11月21日，天上淅淅瀝瀝地下著雨，但李云超經(jīng)營(yíng)的谷雨春紅燒鯉魚(yú)品牌店門(mén)口尤其“溫暖”，市民將手中的蔬菜稱(chēng)為“暖心菜”。

　　“不讓菜農(nóng)的菜爛在地里”

　　“靠地吃飯、靠天吃飯”是一種怎樣的無(wú)奈？如果不是風(fēng)調(diào)雨順，這一年就白干了。

　　辛辛苦苦種植5個(gè)多月，地里的每棵大白菜都有十幾斤重，反復(fù)的疫情讓收獲的喜悅迅速冷卻。菜，銷(xiāo)不出去了。

　　一家老小6口人，僅靠著10多畝地收成的7萬(wàn)斤蔬菜生活，疫情導(dǎo)致的蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)不暢問(wèn)題讓鄭州市中牟縣東陶村的菜農(nóng)陶俊偉感到前所未有的焦慮、無(wú)奈。

　　年關(guān)將至，菜賣(mài)不出去如何過(guò)年？新一輪的播種怎么辦？孩子的學(xué)費(fèi)哪里來(lái)？

　　在村領(lǐng)導(dǎo)和愛(ài)心志愿者胡永鑫的牽線(xiàn)下，李云超帶著團(tuán)隊(duì)一次性采購(gòu)了3萬(wàn)斤蔬菜?！扒皫滋煸谛侣劽襟w上看到中牟縣種的菜，很多都爛到地里了，我看到以后都想掉眼淚。我覺(jué)得作為企業(yè)，應(yīng)盡一些微薄之力?！惫扔甏杭t燒鯉魚(yú)品牌創(chuàng)始人李云超說(shuō)。

　　忙活著收菜的陶俊偉一直緊鎖的眉頭終于舒展開(kāi)了，“我感謝這社會(huì)上的媒體和愛(ài)心人士，來(lái)購(gòu)買(mǎi)我們滯銷(xiāo)的蔬菜，在愛(ài)心人士的幫助下，菜賣(mài)出去了，今年能過(guò)個(gè)好年了！”

　　菜地里，陶俊偉抱著大白菜的笑容，溫暖了現(xiàn)場(chǎng)所有人的心。

　　“這一地的蔬菜也許是一個(gè)家庭過(guò)年的希望，決不讓菜農(nóng)的菜爛在地里！”聽(tīng)著菜農(nóng)淳樸的感謝，李云超再次紅了眼眶。

　　市民稱(chēng)贊，“這是‘暖心菜’。”“你們太溫暖了！”

　　返回鄭州后，李云超帶著團(tuán)隊(duì)忙到深夜，只為了清晨能第一時(shí)間將這新鮮大白菜送到市民手中。

　　“叔叔，您拿好，天氣冷了注意保暖！”

　　“阿姨好久不見(jiàn)了啊，感謝您對(duì)我們品牌的支持，多鍛煉身體呀！”

　　李云超一邊為市民打包蔬菜，一邊叮囑大家注意身體健康，絲毫顧不上打在身上的雨水。面對(duì)打傘的提醒，李云超說(shuō)：“忙起來(lái)打傘、穿雨衣都不得勁，哪有這么嬌氣。創(chuàng)業(yè)到現(xiàn)在多虧了這些市民的支持，雖然現(xiàn)在不能堂食，大家都遇到了很多困難，但是我還是希望我的這點(diǎn)愛(ài)心可以向社會(huì)傳遞愛(ài)的能量，期待我們這座城市越來(lái)越好?！?/p>

　　送菜現(xiàn)場(chǎng)，雨絲毫沒(méi)有減弱的勢(shì)頭，在谷雨春紅燒鯉魚(yú)店門(mén)口排隊(duì)的群眾撐著傘或者穿著雨衣，一個(gè)接一個(gè)領(lǐng)取蔬菜包，沉甸甸的分量十足。

　　前來(lái)領(lǐng)蔬菜包的李先生的家人也同樣面臨著蔬菜滯銷(xiāo)的問(wèn)題，看到家人轉(zhuǎn)發(fā)來(lái)的“助農(nóng)行動(dòng)免費(fèi)領(lǐng)蔬菜”的消息后心里不禁涌上一股熱流，“太有愛(ài)了，我一開(kāi)始都不太敢相信，原來(lái)是愛(ài)心公益活動(dòng)！真希望這樣的老板多一些，這樣我家的蔬菜就有救了。”

　　“這里面有白菜、蘿卜，菜的品質(zhì)很不錯(cuò)，這是暖心菜?！笔忻駨埓鬆斝χf(shuō)道。他身邊的阿姨更是將話(huà)語(yǔ)搶了過(guò)去，對(duì)著鏡頭開(kāi)心地說(shuō)：“今天下大雨，冒著大雨來(lái)給人們送菜，你們太溫暖了！”發(fā)自?xún)?nèi)心的笑聲，溫暖了現(xiàn)場(chǎng)每一個(gè)工作人員的心。

　　領(lǐng)到菜的市民王阿姨掏出手機(jī)拍攝視頻，“我要幫老板多宣傳，這么好的老板應(yīng)該讓大家都看到?！?/p>

　　“暖心菜”暖熱菜農(nóng)心，餐飲人永不言棄！

　　3年抗疫，餐飲人怎么也想不到，2022年的這個(gè)“冬天”會(huì)這么長(zhǎng)。

　　暫停堂食，開(kāi)了關(guān)、關(guān)了開(kāi)，反反復(fù)復(fù)折磨著餐飲老板的內(nèi)心。原本喧鬧的街道變得冷清，房東催租、員工工資成為重負(fù)，餐飲老板輾轉(zhuǎn)難眠甚至想深夜跑到無(wú)人的街道喊出內(nèi)心的崩潰。

　　前段時(shí)間更是出現(xiàn)了“逃離鄭州”的調(diào)侃聲音，但對(duì)于生于斯長(zhǎng)于斯，在鄭州成家立業(yè)的鄭州人來(lái)說(shuō)，這里是家的存在。只有生活在城市中的市民都攜起手來(lái)，才能共渡難關(guān)，幫助別人就是在幫助我們自己。

　　“反復(fù)的疫情可能讓大家喪失信心，受封控影響，無(wú)法堂食的措施讓餐飲企業(yè)非常難。所以我想通過(guò)實(shí)際行動(dòng)，帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)振作起來(lái)，作為城市的一分子，我想用愛(ài)心讓城市溫暖起來(lái)，回饋一路走來(lái)支持我的市民，相信我們鄭州一定會(huì)好起來(lái)的?！崩钤瞥f(shuō)。

　　抗疫3年，餐飲人在巨大的不確定性中逃離、焦慮、掙扎求生。但是，他們始終堅(jiān)信，“水到絕處是風(fēng)景，人到絕境是重生?！痹诘凸葧r(shí)積聚力量，黑夜不會(huì)永遠(yuǎn)漫長(zhǎng)，扛得住涅槃之痛，終將浴火重生。

　　餐飲人還在堅(jiān)持，他們還在盡自己所能為社會(huì)積蓄能量與溫暖。你，又何談放棄？

　　餐飲人決不讓菜農(nóng)的菜爛在地里，餐飲人永不言棄！