周邊市民排隊領(lǐng)菜

谷雨春紅燒鯉魚創(chuàng)始人李云超在給市民送菜

　　疫情打擊下，河南省部分市縣出現(xiàn)了一定程度上的蔬菜產(chǎn)銷不暢的問題，甚至有菜農(nóng)為了騰茬耕種小麥，不得不忍痛把長勢良好的蔬菜犁掉粉碎。

　　蔬菜賣不出去，寒冬將至，靠地吃飯的菜農(nóng)如何過年？

　　看著網(wǎng)絡(luò)上菜農(nóng)緊鎖的眉頭，餐飲老板李云超帶著團隊輾轉(zhuǎn)河南，采購菜農(nóng)的滯銷菜3萬斤免費送給市民。

　　11月21日，天上淅淅瀝瀝地下著雨，但李云超經(jīng)營的谷雨春紅燒鯉魚品牌店門口尤其“溫暖”，市民將手中的蔬菜稱為“暖心菜”。

　　“不讓菜農(nóng)的菜爛在地里”

　　“靠地吃飯、靠天吃飯”是一種怎樣的無奈？如果不是風(fēng)調(diào)雨順，這一年就白干了。

　　辛辛苦苦種植5個多月，地里的每棵大白菜都有十幾斤重，反復(fù)的疫情讓收獲的喜悅迅速冷卻。菜，銷不出去了。

　　一家老小6口人，僅靠著10多畝地收成的7萬斤蔬菜生活，疫情導(dǎo)致的蔬菜產(chǎn)銷不暢問題讓鄭州市中牟縣東陶村的菜農(nóng)陶俊偉感到前所未有的焦慮、無奈。

　　年關(guān)將至，菜賣不出去如何過年？新一輪的播種怎么辦？孩子的學(xué)費哪里來？

　　在村領(lǐng)導(dǎo)和愛心志愿者胡永鑫的牽線下，李云超帶著團隊一次性采購了3萬斤蔬菜?！扒皫滋煸谛侣劽襟w上看到中牟縣種的菜，很多都爛到地里了，我看到以后都想掉眼淚。我覺得作為企業(yè)，應(yīng)盡一些微薄之力?！惫扔甏杭t燒鯉魚品牌創(chuàng)始人李云超說。

　　忙活著收菜的陶俊偉一直緊鎖的眉頭終于舒展開了，“我感謝這社會上的媒體和愛心人士，來購買我們滯銷的蔬菜，在愛心人士的幫助下，菜賣出去了，今年能過個好年了！”

　　菜地里，陶俊偉抱著大白菜的笑容，溫暖了現(xiàn)場所有人的心。

　　“這一地的蔬菜也許是一個家庭過年的希望，決不讓菜農(nóng)的菜爛在地里！”聽著菜農(nóng)淳樸的感謝，李云超再次紅了眼眶。

　　市民稱贊，“這是‘暖心菜’。”“你們太溫暖了！”

　　返回鄭州后，李云超帶著團隊忙到深夜，只為了清晨能第一時間將這新鮮大白菜送到市民手中。

　　“叔叔，您拿好，天氣冷了注意保暖！”

　　“阿姨好久不見了啊，感謝您對我們品牌的支持，多鍛煉身體呀！”

　　李云超一邊為市民打包蔬菜，一邊叮囑大家注意身體健康，絲毫顧不上打在身上的雨水。面對打傘的提醒，李云超說：“忙起來打傘、穿雨衣都不得勁，哪有這么嬌氣。創(chuàng)業(yè)到現(xiàn)在多虧了這些市民的支持，雖然現(xiàn)在不能堂食，大家都遇到了很多困難，但是我還是希望我的這點愛心可以向社會傳遞愛的能量，期待我們這座城市越來越好?！?/p>

　　送菜現(xiàn)場，雨絲毫沒有減弱的勢頭，在谷雨春紅燒鯉魚店門口排隊的群眾撐著傘或者穿著雨衣，一個接一個領(lǐng)取蔬菜包，沉甸甸的分量十足。

　　前來領(lǐng)蔬菜包的李先生的家人也同樣面臨著蔬菜滯銷的問題，看到家人轉(zhuǎn)發(fā)來的“助農(nóng)行動免費領(lǐng)蔬菜”的消息后心里不禁涌上一股熱流，“太有愛了，我一開始都不太敢相信，原來是愛心公益活動！真希望這樣的老板多一些，這樣我家的蔬菜就有救了?！?/p>

　　“這里面有白菜、蘿卜，菜的品質(zhì)很不錯，這是暖心菜?！笔忻駨埓鬆斝χf道。他身邊的阿姨更是將話語搶了過去，對著鏡頭開心地說：“今天下大雨，冒著大雨來給人們送菜，你們太溫暖了！”發(fā)自內(nèi)心的笑聲，溫暖了現(xiàn)場每一個工作人員的心。

　　領(lǐng)到菜的市民王阿姨掏出手機拍攝視頻，“我要幫老板多宣傳，這么好的老板應(yīng)該讓大家都看到。”

　　“暖心菜”暖熱菜農(nóng)心，餐飲人永不言棄！

　　3年抗疫，餐飲人怎么也想不到，2022年的這個“冬天”會這么長。

　　暫停堂食，開了關(guān)、關(guān)了開，反反復(fù)復(fù)折磨著餐飲老板的內(nèi)心。原本喧鬧的街道變得冷清，房東催租、員工工資成為重負，餐飲老板輾轉(zhuǎn)難眠甚至想深夜跑到無人的街道喊出內(nèi)心的崩潰。

　　前段時間更是出現(xiàn)了“逃離鄭州”的調(diào)侃聲音，但對于生于斯長于斯，在鄭州成家立業(yè)的鄭州人來說，這里是家的存在。只有生活在城市中的市民都攜起手來，才能共渡難關(guān)，幫助別人就是在幫助我們自己。

　　“反復(fù)的疫情可能讓大家喪失信心，受封控影響，無法堂食的措施讓餐飲企業(yè)非常難。所以我想通過實際行動，帶動團隊振作起來，作為城市的一分子，我想用愛心讓城市溫暖起來，回饋一路走來支持我的市民，相信我們鄭州一定會好起來的。”李云超說。

　　抗疫3年，餐飲人在巨大的不確定性中逃離、焦慮、掙扎求生。但是，他們始終堅信，“水到絕處是風(fēng)景，人到絕境是重生?！痹诘凸葧r積聚力量，黑夜不會永遠漫長，扛得住涅槃之痛，終將浴火重生。

　　餐飲人還在堅持，他們還在盡自己所能為社會積蓄能量與溫暖。你，又何談放棄？

　　餐飲人決不讓菜農(nóng)的菜爛在地里，餐飲人永不言棄！